Glace Royal: (Para decoraçao mais firme):

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Ingredientes
  • 500g de açucar de confeiteiro peneirado
  • 3 claras
  • 1 colher de cha de suco de limao
Como fazer
  1. Bata as clarascom o açucar ate ficarem bem consistentes.
  2. Para colorir os glaces use anilina especial para alimentos.
Retirada do meu caderno.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Suco de limão, Açúcar de Confeiteiro, Cremes, Doces, Receitas com Suco de Fruta, Açúcar, Receitas de Glacê, Clara de ovo
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