Gersal

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Ingredientes
  • Gergelim branco s/ casca -1 colher (sopa) 10g
  • Sal- ½ colher (café) 1g
Como fazer
  1. Colocar o gergelim em uma panela com tampa.
  2. Acrescentar o sal.
  3. Levar ao fogo baixo por 6 minutos e mexer sempre, com a tampa fechada.
  4. Após torrar na panela, triturar utilizando o mixer ou liquidificador.
  5. OBS: Quando o gergelim começar a “pular” retirar do fogo.
  6. Retornar ao fogo novamente.

Receita indicada por Personal Diet
Tags: Gergelim
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