Geleia de Maracujá

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Ingredientes
  • 6 maracujás grandes
  • 1 kg de açúcar
Como fazer
  1. Lave os maracujás, separe as polpas e coe.
  2. Leve as cascas para cozinhas em panela de pressão por 20 minutos.
  3. Retire as polpas brancas das cascas já cozidas, e bata no liquidificador com 1/2 litro do suco obtido.
  4. Junte o açúcar e leve ao fogo para cozinhar por 10 minutos.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Abençoada Jesus
Tags: Culinária Popular, Maracujá, Receitas de Geléia, Panela de Pressão, Doces, Frutas e Compotas, Açúcar, Brasileira
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