Gelado Cremoso de Maracujá e Chocolate Alpino

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Gelado Cremoso de Maracujá e Chocolate Alpino
Gelado Cremoso de Maracujá e Chocolate Alpino
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Ingredientes
  • Calda
  • Polpa de 2 maracujás
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • Gelado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • Cobertura
  • 3 tabletes de chocolate alpino®, picado
  • 1 caixa de creme de leite
  • Mini chocolates alpino para decorar
Como fazer

Calda

  1. Em uma panela, misture a polpa de maracujá e o açúcar.
  2. Sem mexer, deixe cozinhar no fogo brando até dar ponto de calda. Reserve.

Gelado

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, a lata de creme de leite sem soroe a gelatina, preparada de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Em taças individuais, coloque até a metade o creme de maracujá e 1 colher (sopa) de calda.
  3. Leve à geladeira até firmar.

Cobertura

  1. Derreta 2 tabletes de chocolate em banho-mariaou no microondas.
  2. Incorpore bem a caixa de creme de leite.
  3. Deixe esfriar e misture o restante do chocolate picado.
  4. Complete as taças com o chocolate.
  5. Leve para gelar e, na hora de servir, decore com os mini chocolates Alpino.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Abençoada Jesus
Tags: Maracujá, Açúcar, Receitas com Chocolate, Doces, Leite Condensado, Culinária Popular, Sobremesas, Polpa de Frutas, Creme de Leite, Doceria, Brasileira, Mousses e Pudins, Chocolate, Sobremesas Geladas
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achei muito fácil de fazer e fica mesmo muito bom!

Sueli Inocente - em 02/03/2014
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EU FIZ


AINDA NÃO EXPERIMENTEI MAS ESTA COM UMA APARENCIA OTIMA!

val - em 19/06/2013
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gelado cremoso de maracujá e chocolate


adorei...uma delícia

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avaliação da receita


Além da receita ser fácil, é prática e rápida sendo então muito atrativa e gostosa...Parabéns!!!

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ótimo


simplismente receitas maravilhosas adoreeeeei, parabéns....

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receitas...


adoro receitas de doces (sobremesa e tbm prato unico, acho uma dilicia...

Doroteia Meirelles Brandt - em 23/04/2013
Vídeos - Como Fazer