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Ganache de Menta com Morangos

Ganache de Menta com Morangos

vegetariana

0

Tempo de preparo

25 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,15

Informação nutricional

Valor nutricional

390,00 kcal

gabriela rocha casagrande

Receita enviada por gabriela rocha casagrande

Em 07/08/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pique o chocolate em pedaços pequenos, coloque-os em uma tigela refratária, leve ao fogo em banho-maria por 7 minutos ou até derreter.

  • 2. Junte creme de leite, licor de menta, mexa delicadamente por 1 minuto ou até o Ganache ficar homogêneo e retire do fogo.

  • 3. Lave, limpe os morangos, seque-os com toalha de papel, disponha-os em taças e regue com o Ganache.

  • 4. Se preferir, mergulhe os morangos no Ganache no momento de servir, no estilo fondue.

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