Galinha com manga

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Ingredientes
  • # 1 galinha
  • # 1 cebola(s)
  • # 3 dente(s) de alho
  • # 3.50 dl de leite
  • # 250 gr de polpa de manga
  • # q.b. de piripiri
  • # q.b. de sal
  • # 1 dl de azeite
Como fazer
  1. Numa panela leva-se ao lume o azeite, a cebola e os dentes de alho picados e a galinha cortada aos pedaços.
  2. Quando a galinha estiver corada adiciona-se o leite e a polpa de manga.
  3. Tempera-se com o piripiri e o sal.
  4. Tapa-se a panela e deixa-se cozer em fogo lento.
  5. Sirva acompanhada de arroz.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Galinha, Polpa de Frutas, Receitas Salgadas, Manga, Azeite, Polpa de manga, Aves, Alho, Pratos principais
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