Galinha à Minha Avó

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • * 1 galinha grande ( preferência do campo)
  • * 2 cebolas grandes
  • * 2 dentes alho
  • * 3 tomates grandes / maduros
  • * 1 folha de louro
  • * 3 pimentos verdes
  • * salsa
  • * Sal, pimenta q.b.
Como fazer
  1. Corta-se a galinha em pedaços, pica-se a cebolas, alhos, louro e os tomates, deixa-se refugar, vai-se metendo água aos pouco.
  2. Assa-se os pimentos.
  3. Quando a galinha estiver pronta coloca-se os pimentos assados cortados às tiras e deixa-se apurar.

Receita indicada por Camilo Jose Oliveira
Tags: Pratos principais, Louro, Aves, Galinha, Alho, Receitas Salgadas
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer