Galhinha Louca

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Ingredientes
  • 1k de frango a passarinho
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilhas
  • 2 cenouras médias cortadas em cubos pequenos
  • 1 xícara de vagem cortadas pequenas
  • salsa e cebolinha a gosto
  • coloral,sal e pimenta a gosto
  • 2 xicaras de arroz lavado e escorrido
Como fazer
  1. Em uma panela de pressão grande, refogue o frango com o sal,a pimenta e o coloral ate ficar um pouco macio,junte todos os demais ingredientes e misture bem para juntar todos.
  2. Adicione água apenas para cobrir o refogado,tampe a panela e deixe o fogo medio ate pegar pressão,abaixe o fogo e marque 5 minutos,apague o fogo e deixe o ar sair todo(não tire o ar,pois o tempo que leva pra sair sozinho é o que vai terminar de cozinhar).
  3. Sirva quente.
Essa receita fica parecida com um arroz de forno,mais o preparo é bem mais rapido...


Receita indicada por cristiane de carvalho fonseca
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