Fun Kitchen - Arroz Carreteiro

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Ingredientes
  • 1kg de carne seca
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde
  • 2 xícaras de chá de arroz
  • 2 dentes de alho picados
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. A carne seca deverá ficar de molho um dia antes.
  2. Troque a água algumas vezes para retirar o excesso de sal.
  3. Quando a carne seca estiver cozida e macia, retire do fogo e desfie.
  4. Na panela Fun Kitchen, refogue a carne seca desfiada com o azeite.
  5. Quando a carne estiver douradinha, acrescente cebola e alho.
  6. Junte o arroz já pronto e deixe refogar um pouco em temperatura baixa.
  7. Salpique o cheiro-verde por cima e sirva quente.

Receita indicada por Elis Dantas
Tags: Acompanhamentos, Alho, Azeite, Carne seca, Arroz, Amidos, Sal, Cheiro verde, Receitas Salgadas
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