Frutas com Mingau de Baunilha

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Frutas com Mingau de Baunilha
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Ingredientes
  • 1 e ¾ de xícara de chá de leite 350 ml
  • 3 colheres de sopa rasa de açúcar
  • 4 gemas de ovo 80 g
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha 10 ml
  • 1 manga madura, firme 175 g
  • 2 kiwi 150 g
  • Morangos 150 g
  • Framboesas 100 g
Como fazer
  1. Ferva o leite com o açúcar, gemase o amido, mexendo sempre ate engrossar Fora do fogo, adicione a baunilha e deixe esfriar Corte as frutas em laminas Coloque as laminas das frutas em forma de margarida no prato No centro coloque o mingau de baunilha,frio ou gelado e sirva.

Receita indicada por Ana Jacqueline Bastos
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