Fritada de forno

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Ingredientes
  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 600 gramas de tomate picadinho sem pele e sem sementes
  • 1/2 xicara de azeite
  • 1 cebola em tirinhas
  • Alho (3 dentes amassados)
  • Manjericão á gosto
  • Salsinha á gosto
  • 3 latas de atum
  • 4 ovos
  • 1/2 xicara de leite
  • Parmesão
  • Azeitonas pretas picadinhas
  • Salsinha picadinha á gosto
Como fazer
  1. faça um refogado com os ingredientes e reserve. bata os ovos com o leite e reserve.
  2. Untea assadeira de pizzacom azeite e forre com o pão de forma. regue-o com a mistura de ovos e leite.
RECEITA DO PROGRAMA 'TV CULINÁRIA'


Receita indicada por Azaléa Capella
Tags: Omeletes, Pão de Forma, Peixe, Atum, Azeite, Acompanhamentos, Parmesão, Ovos, Manjericão, Azeitona, Alho, Receitas Salgadas, Salsinha, Pratos principais, Azeitona preta, Assados de forno
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