fritada de atum

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cenoura média ralada
  • 1/2 xícara (chá) de ervilhas em conserva
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata de atum ralado em óleo
Como fazer
  1. Modo de Preparo Bata os ovos com o sal e a pimenta Numa frigideira média, refogue a cenoura e a ervilha na margarina Acrescente o atum e os ovos batidos Deixe dourar e vire com o auxilio de uma espátula para dourar o outro lado Sirva a seguir.

Receita indicada por josé neves
Tags: Omeletes, Ervilha, Atum, Ovos, Pratos principais, Peixe, Atum ralado, Receitas Salgadas, Acompanhamentos
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