Frigideira de peixe

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • Frigideira de Peixe
  • Ingredientes:
  • Filés de peixe
  • Batatas cruas descascadas
  • Cebola crua em rodelas
  • Sal e azeite
  • Temperos a gosto
  • Obs: Não tenho medidas exatas, pois isso vai depender do tamanho da frigideira, e da quantidade de pessoas, mas não tem erro, é só ir fazendo as camadas.
  • Modo de Fazer :
  • Em uma frigideira (de preferência antiaderente), fora do fogo, espalhe um pouco de azeite, faça camadas de batata ralada (crua) no ralo grosso, sal, filés de peixe, sal e temperos e cebolas.
  • Repita as camadas até quase encher a frigideira.
  • A última camada deve ser de batata.
  • Regue tudo com azeite e leve ao fogo médio com a frigideira tampada, até que cozinhe (leva uns 15 minutos).
  • Sirva a seguir.
  • Obs: No fundo da frigideira forma-se uma crostinha de batata deliciosa.
  • Querendo incrementar, junte camarões limpos, alcaparras escorridas, tomates, pimentões, etc.
  • Mas a receita pura e simples já é uma delícia.
Como fazer
  1. Xxxxx.

Receita indicada por concei?ao nunes
Tags: Azeite, Receitas de Peixes, Pratos principais, Camarão, Sal, Peixe, Peixes e Frutos do Mar, Alcaparra
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer