Frigideira de Chuchu

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Como fazer
  1. Frigideira de Chuchu - 4 chuchus - 1/2 cebola fatiadabem fino - salsa e cebolinha verde - 3 ovos - 1 xícara de café de leite - 50 g de queijo parmesão ralado Pique o chuchu em cubinhos e ponha para cozinhar em água e sal.
  2. Quando estiver cozido, escorra e tempere com a cebola, salsa e cebolinha verde a gosto. Reserve.
  3. Bata os ovos com o leite e o queijo ralado.
  4. Tempere com sal a gosto (prove antes, pois o parmesão é salgado.
  5. Coloque os chuchus num refratário, cubra com os ovos batidos.
  6. Leve ao forno médio até que esteja começando a dourar.

Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Legumes, Receitas Salgadas, Chuchu
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Frigideira de chuchu


Gosto muito dessa receita pois minha mãe fazia direto, só que depois que ela faleceu, não tive mais como saborear um prato tão gostoso como esse. E então eu resolvi fazer. Adorei

Beijosss

Alexandra Cabral - em 03/11/2010
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