Frapê de maracujá e coco

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Frapê de maracujá e coco
Frapê de maracujá e coco
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Ingredientes
  • 6 xícaras de chá de leite desnatado
  • 1 xícara de chá de leite de coco light
  • 2 gemas
  • 2 claras em neve
  • 2 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 1/2 xícara de suco natural de maracujá
  • 1 copo de iogurte natural desnatado
  • adoçante em pó a gosto
Como fazer
  1. Leve uma panela ao fogo com 1/3 do leite, o leite de coco, as gemase o amido de milho; mexa até engrossar.
  2. Retire do fogo e deixe esfriar.
  3. Depois, junte o suco de maracujá e bata no liqüidificador; coloque em um recipiente e misture o iogurte, o adoçante e as claras.
  4. Leve ao congelador ou freezer por 2 a 3 horas.
  5. Na hora de servir, bata no liqüidificador com o leite restante.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Clara de ovo, Receitas de Frapê, Iogurte, Adoçante, Maracujá, Bebidas, Claras em neve, Gema de Ovo, Leite de Coco, Iogurte natural, Amido De Milho, Refrescos e frapês
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