Frango xadrez (silmara)

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Ingredientes
  • 2 cenouras picadas em cubos
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 cebola picada em cubos
  • 3 peitos de frango cortado em cubos
  • 3 colheres (sopa) de maizena
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 salsão bem picado
  • 150g. de champingnon cortado
  • 1/2 xícara (chá) de molho de soja
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • Amendoim torrado sem sal e sem casca
  • Gengibre cortado em fatias
Como fazer
  1. Colocar os cubos de frango com os legumes em uma panela e refogue, depois acrescente os outros ingredientes e por último a maizena para engrossar.

Receita indicada por Nayara Dorigueli
Tags: Pimentão vermelho, Sal, Receitas Salgadas, Receitas de Frango Xadrez, Pratos principais, Pimenta do reino, Aves, Shoyu, Amendoim, Amido De Milho, Gengibre, Receitas de Frango, Molho de soja, Pimentão verde, Vinagre, Frango
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