Frango Xadrez

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Ingredientes
  • 400 g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 cebola picada em 1/2 pétalas
  • 3 colheres de molho de soja
  • 200 ml de água
  • 2 colheres de óleo
  • 1/2 pimentão verde cortado em cubos
  • 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos
  • 3 flores de brócolis picadas
  • 3 flores de couve-flor picadas
  • 2 colhere de farinha de trigo
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Em uma panela cozinhe o frango, com o óleo e o sal.
  2. Quando o frango estiver macio, acrescente os pimentões, a cebola, o molho de soja, o brócolis e a couve-flor e cozinhe até ficarem levemente murchos.
  3. Não deixa cozinhar muito pois queremos sentir sua textura.
  4. Dilua a farinha de trigo em 1 copo de água e coloque sobre frango.
  5. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até o molho engrossar.

Receita indicada por Gilson Prado
Tags: Shoyu, Receitas de Frango, Receitas Salgadas, Aves, Pimentão verde, Pimentão vermelho, Brócolis, Molho de soja, Farinha de trigo, Sal, Peito de Frango, Pratos principais, Pimentão amarelo, Couve flor, Frango, Receitas de Frango Xadrez
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