Frango Xadrez

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Como fazer
  1. Frango Xadrez Ingredientes - 3 peitos de frangos cortados em cubos - 3 pimentões (verde, vermelho e amarelo) - 1 cebola grande em cubos - 3 colheres (sopa) de amido de milho - 3 colheres (sopa) de óleo - 30 g de amendoim frito sem pele - 1/2 xícara (chá) de molho shoyu - 3 colheres (sopa) de vinagre branco Modo de Preparo Passe os cubos de frango pelo amido de milho e reserve.
  2. Frite por alguns minutos os pimentões junto com a cebola.
  3. Retire da fritura e reserve.
  4. Frite os cubos de frango, quando estiverem dourados, adicione os pimentões junto com a cebola para aquecer novamente.
  5. Adicione o molho shoyu, aguarde ferver e desligue o fogo.
  6. Acrescente as 3 colheres (sopa) de vinagre branco e mexa rapidamente até que o molho engrosse e fique brilhante.
  7. Acrescente o amendoim e sirva quente.

Receita indicada por vagner pereira dos santos
Tags: Receitas Salgadas, Frango, Pratos principais, Receitas de Frango Xadrez, Aves, Receitas de Frango
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