Frango Xadrez (microondas)

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Ingredientes
  • 5 filés de peito de frango
  • 2 colheres (sopa) de shoyo
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 2 pimentões (1 verde e 1 vermelho) cortar em cubos
  • 2 cebolas cortadas em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Sal, óleo e pimenta
Como fazer
  1. Cortar o frango em quadradinhos e deixar de molho na água por 10 minutos.
  2. Escorrer e temperarcom sal, pimenta e alho.
  3. Colocar num refratário fundo, acrescentar o shoyo, catchup os pimentões e a cebola.
  4. Tampar o recipiente e levar ao microondas por 12 minutos na potência alta.
  5. Abrir o refratário e acrescentar a farinha de trigo dissolvida em 1/2 copo de água.
  6. Mexer e voltar ao forno por mais 3 minutos na potência alta.

Receita indicada por Suzana Souza de Mello
Tags: Catchup, Aves, Receitas de Frango, Shoyu, Pratos principais, Receitas de Frango Xadrez, Peito de Frango, Frango, Receitas Salgadas, Farinha de trigo, Microondas
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