Frango Xadrez Fácil

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Como fazer
  1. Frango Xadrez Fácil Ingredientes - 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos - 1 pimentão vermelhocortado em cubos - 1 pimentão verdecortado em cubos - 2 cebolas cortadas em cubos - 8 colheres (sopa) de repolho em cubos - couve flor - brócolis - 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele - 3 colheres (sopa) shoyo - 3 colheres (sopa) catchup - 1 colheres (sobremesa) farinha de trigo (ou maizena) - 200 ml de água - sal e pimenta a gosto - azeite extra virgem Modo de Preparo Tempere o frango com sal e pimenta, frite no azeite (pouco) mas não deixe dourar muito.
  2. Na mesma panela, misture os pimentões, as cebolas, o repolho, o shoyo e o catchup, refogue por alguns minutos (os legumes não podem cozinhar).
  3. Dissolva a farinha na água e acrescente à panela, mexa bem até engrossar e adicione o brócolis e a couve flor (na quantidade que achar suficiente) misture tudo e tire do fogo assim que o brócolis e a couve flor estiverem quentes (no caso de usar congelado).
  4. Cuidado porque os legumes tem que estar al dente! Ajuste o sal.
  5. Se quiser pode aumentar a quantidade de shoyo e/ou catchup, depende do seu gosto.
  6. Misture o amendoim e sirva a seguir.
  7. Sugestão de acompanhamento: Risoto Chinês Fácil com receita aqui no site.

Receita indicada por Cristiane
Tags: Receitas de Frango, Frango, Receitas de Frango Xadrez, Farinha de trigo, Azeite, Aves, Pratos principais, Receitas Fáceis, Receitas Salgadas, Peito de Frango
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receita de frango xadrez


Uma delícia!!

taisi - em 25/07/2013
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