Frango Xadrez com Manga

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Ingredientes
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 400g de frango cortado em cubos
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de caldo de legumes
  • 4 colheres (sopa) de molho de soja light
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 1 manga tipo haden cortada em cubos
  • 2 colheres (sopa) de amendoim torrado
  • Cebolinha picada
Como fazer
  1. Refogue a cebola no azeite e junte o frango temperado com sal.
  2. Deixe dourar e adicione o amido de milho dissolvido no caldo de legumes, o molho de soja e o catchup.
  3. Deixe engrossar, adicione a manga, mexa por mais 5 minutos e retire do fogo.
  4. Sirva polvilhado com amendoim e a cebolinha picada.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Amido De Milho, Cebolinha, Azeite, Receitas de Frango, Receitas de Frango Xadrez, Caldo de legumes, Frango, Azeite de oliva, Manga, Shoyu, Amendoim, Receitas Salgadas, Aves, Catchup, Pratos principais, Molho de soja, Receitas com Caldo
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