Frango suculento

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Ingredientes
  • 1 Frango Inteiro cortado em pedaços;
  • suco de 1 limão;
  • 2 pimentões vermelhos cortados em tiras
  • 2 cebolas médias cortadas em rodelas;
  • 3 cubos de caldo de galinha;
  • 2 colheres de sopa de margarina;
  • 2 xícaras de chá de vinho branco seco;
  • salsa picadinha a gosto.
Como fazer
  1. Tempere o frango com suco de limão.
  2. Coloque num refratário untadoe cubra com os pimentões e as cebolas. Reserve.
  3. Leve ao fogo 3 colheres de sopa de água, os cubinhos de caldo de galinha e a margarina até dissolver bem.
  4. Retire do fogo e junte o vinho e a salsa sobre o frango.
  5. Leve ao forno quente por aproximadamente 50 minutos.
  6. Regue constantemente com o molho.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
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