Frango principe

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Ingredientes
  • 01 frango de tamanho médio já picado
  • sal, pimenta-do-reino e suco de limão a gosto
  • queijo parmesão ralado (+- 500 grs.)
  • 1 colher (sopa) de margarina com sal
Como fazer
  1. temperaros pedaços de frango, com sal, pimenta e o suco de limão.
  2. Colocar numa vasilha e, acrescentar o vinho branco.
  3. Deixar na geladeira de 1 dia para o outro.
  4. untaruma assadeira de alumínio com óleo.
  5. Passar cada pedaço de frango no queijo ralado, de forma de fique bem empanhado.
  6. Arrumar todos eles na assadeira e, colocar por cima, pedacinhos de margarina.
  7. Levar ao forno médio e deixar assar, até que o queijo esteja uma casquinha bem dourada.
  8. Servir com arroz branco e salada de folhas.

Receita indicada por MARY STELAN CARNIO
Tags: Margarina com sal, Receitas Salgadas, Margarina, Parmesão ralado, Parmesão, Pratos principais, Receitas de Frango, Suco de limão, Aves, Receitas com Suco de Fruta, Queijo Ralado, Frango
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Aprendi no primeiro curso de culinária que fiz na minha vida, aos 13 anos de idade.

ESTRELA - em 15/10/2009
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