Frango na pressão com batata

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Ingredientes
  • 2 col sopa de azeite
  • 2 id de manteiga
  • 1 peito de frango grande,(750g) sem pele e ossos,cortado em cubos.
  • 2 cebolas picadas
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 lata de cerveja
  • 1 folha de louro
  • 3oo g de batata bolinha cozida no vapor
  • 1 col sopa de cheiro-verde picado
Como fazer
  1. Rend - 4 porçóes fácil tempo - 40 minutos na panela de pressão, aqueça o azeite e a manteiga. junte o frango e frite até dourar.
  2. Unteuma frigideira com manteiga e frite ligeiramente a batata. tempere com sal e polvilhe o cheiro-.
FONTE - Revista " ANA MARIA - Receitas" de
22 -07 -2011


Receita indicada por Nilo Vieira
Tags: Receitas de Batata, Pratos principais, Pimenta do reino, Aves, Louro, Receitas de Frango, Batata bolinha, Peito de Frango, Alho, Cheiro verde, Cerveja, Frango, Mini batata, Panela de Pressão, Azeite, Receitas Salgadas
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