Frango na Cerveja à Portuguesa

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Ingredientes
  • 100 grs de toucinho defumado
  • 1 kg. de frango defumado
  • 1/2 garrafa de cerveja
  • * sal a gosto
  • * pimenta-do-reino a gosto
Como fazer
  1. Numa frigideira, colocar o toucinho e em seguida o frango por cima e tampar a friigideira.
  2. Deixar vem fogo lento por 5 minutos sem destampar, assim o toucinho soltará a gordura sem queimar.
  3. Em seguida por mais 5 minutos em fogo forte para fritar.
  4. Então adicione a cerveja.
  5. Assim que estiver quase seco, estará pronto para ser servido.

Receita indicada por Suzete Brittes
Tags: Sal, Toucinho, Aves, Receitas Salgadas, Pratos principais, Cerveja, Frango, Receitas de Frango, Frango defumado
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