Frango Mafioso

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Ingredientes
  • 300 gramas de cubos de peito de frango.
  • 150 gramas de lingüiça calabresa fatiada
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 2 colheres de sopa de alho fresco moído grosseiramente
  • 1 xicara de caldo de galinha (pode ser industrial)
  • ½ xícara de vinho branco seco
Como fazer
  1. Numa frigideira antiaderente, dourar o frango, a lingüiça o alho e a salsinha.
  2. Flambar com o vinho branco e acrescentar o caldo.
  3. Cozinhar até ficar macio.
  4. Sirva com pão como tira-gosto ou massa.

Receita indicada por João Sena
Tags: Linguiça calabresa, Receitas Salgadas, Frango, Receitas com Caldo, Alho, Receitas de Frango, Vinho branco seco, Peito de Frango, Aves, Caldo de Galinha, Pratos principais
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