Frango Gostoso

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Como fazer
  1. Frango Gostoso Ingredientes - 1 frango em pedaçoscom os miúdos - 50 g de bacon - 1 cebola grande picada - 2 dentes de alho amassado - 100 g de champignon inteiros - alecrim,louro, sálvia - 1 copo de vinho branco - 1/2 kg de batatas - sal e pimenta a gosto - azeite Modo de Preparo Coloque os pedaços de frango com os miúdos do fígado, e tempere com sal e vinho branco deixe marinarpor 30 minutos.
  2. Aqueça uma panela, e derreta o bacon picado e doure a cebola, até escurecer.
  3. A seguir, acrescente os pedaços de frango e o fígado (dê uma leve refogada, e retire) da panela.
  4. Amasse-o com um pouco de farinha de trigo e alho e retorne a panela.
  5. Adicione a sálvia, alecrim e o louro; cubra com caldo de frango e cozinhe lentamente por 20 minutos.
  6. Acrescente as batatas picadas e o champignon para acabar de cozinhar junto.

Receita indicada por Mestre Cuca
Tags: Caldo de Frango, Pratos principais, Receitas de Frango, Farinha de trigo, Receitas Salgadas, Frango, Aves, Azeite
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