Frango cremoso

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Ingredientes
  • Ingredientes
  • 1 kg de sobrecoxa
  • 3 dentes de alho
  • Suco de um limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 100 gramas de margarina
  • 1 cebola
  • 1 pimentão vermelho
  • 2 tomates
  • 200 gramas de maionese
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 100 gramas de queijo ralado
Como fazer
  1. Coloque o frango em um recipiente e tempere com os dentes de alho amassados, o suco de limão e o sal.
  2. Deixe por aproximadamente 2 horas para pegar gosto.
  3. Em uma frigideira, aqueça a margarina e coloque o frango.
  4. Adicione a pimenta e a cebola.
  5. Deixe cozinhar até dourar.
  6. Junte o pimentão, 2 colheres (sopa) de molho de soja (opcional), a mostarda, os tomates e a maionese.
  7. Misture a cada ingrediente.
  8. Retire do fogo e coloque em um recipiente.
  9. Polvilhe queijo ralado e a cebolinha verde.
  10. Dica: Pode substituir a maionese por creme de leite ou requeijão cremoso.

Receita indicada por josé neves
Tags: Pratos principais, Frango, Maionese, Receitas com Suco de Fruta, Receitas Salgadas, Pimenta do reino, Receitas de Frango, Aves, Pimentão vermelho, Alho, Queijo ralado
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