Frango Cremoso light

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Frango Cremoso light
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Ingredientes
  • 4 filés de frango
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ingredientes para o Recheio:
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 xícara (chá) de espinafre cozido e picado
  • Ingredientes para o Molho
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 2 espigas de milho verde
  • 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • ½ xícara (chá) de requeijão light
  • 1 colher (chá) de alecrim
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
  2. Refogue o alho no azeite e junte o espinafre.
  3. Corte os filés na lateral, sem separar, formando uma bolsa, recheie os filés, prenda com palitos e frite em frigideira antiaderente, de todos os lados.
  4. Modo de preparo do molho: Refogue a cebola no azeite.
  5. Debulhe o milho, bata no liqüidificador com o leite, passe por uma peneira e adicione ao refogado de cebola.
  6. Deixe engrossar, adicione requeijão, alecrim e deixe mais 5 minutos.
  7. Sirva sobre os filés recheados.
Rendimento: 4 porções
Calorias: 260 kcal por porção




Receita indicada por Tatiane Stefany
Tags: Alecrim, light, Receitas Salgadas, Frango, Pimenta do reino, Culinária Light, Cozinha Saudável, Espinafre, Pratos principais, Aves, Milho, Azeite, Milho verde, Alho, Receitas de Frango, Receitas Saudáveis, Sal
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