Frango com quiabo

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Ingredientes
  • 1 kg de frango em pedaços
  • sal pimenta do reino branca
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1 xic de azeite
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 500 gr de quiabo picado
  • 1 xíc de chá de água fervente
  • 2 colheres de sopa de Salsa picada
Como fazer
  1. Em uma tigela tempere o frango com sal e pimenta e colorau.
  2. Em uma panela aqueça o azeite e frite o frango temperado até dourar.
  3. Adicione o alho, a cebola e frite até murchar.
  4. Deixe o quiabo de molho por cerca de 10min em uma tigela com água e vinagre para tirar a gosma.
  5. Acrescente o quiabo,a água fervente, o cheiro verde picado e refogue.
  6. Deixe cozinhar até amaciar e sirva.

Receita indicada por igor ceschin
Tags: Alho, Pratos principais, Pimenta do reino, Azeite, Quiabo, Frango, Receitas de Frango, Aves, Receitas Salgadas, Colorau
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