Frango com Molho de Tomate Seco

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Frango com Molho de Tomate Seco
Frango com Molho de Tomate Seco
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Ingredientes
  • 750 gr de filé de frango
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • Molho
  • 2 colher(es) (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara(s) (chá) de tomate seco
  • 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de caldo de frango
Como fazer
  1. Tempere os filés com sal e pimenta e em seguida grelhe os filés em frigideira anti-aderente, conserve aquecido.
  2. Aproveite a frigideira para fazer o molho.

Molho

  1. Derreta a margarina e adicione a farinha de trigo, o caldo de frango, dissolva bem e espere ferver.
  2. Acrescente então os tomates secos e sirva sobre os filés.
  3. Guarneça com batatas cozidas e brócolis no vapor.

Cozinha:
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Tomate seco, Molho de Tomate, Azeite, tomate, Receitas de Frango, Filé de Frango, Receitas Salgadas, Tomate Seco, Caldo de Frango, Frango, Farinha de trigo, Receitas com Caldo, Aves, Margarina, Pratos principais, Molho
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