frango com mel e molho de soja

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frango com mel e molho de soja
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Ingredientes
  • 1k de sobrecoxas ( mas também pode ser feito com qualquer outro pedaço de frango inclusive peito de frango cortado em quadrados de mais ou menos 3 cm.)
  • 1/2 xícara de mel ( ou um pouco menos )
  • molho shoyu o quanto baste
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva ou 2 colheres de sopa de manteiga amolecida ( eu usei só azeite de oliva )
Como fazer
  1. Limpar o frango e esfregar com um pouquinho de limão.
  2. 2.
  3. besuntartodo ele com o molho de soja e deixar pegando gosto por mais ou menos 1 hora.
  4. 3.
  5. untarum pirex com azeite e ligar o forno.
  6. ( médio) 4.
  7. Despejar sobre o frango todo o mel , a mostarda , o azeite ou a manteiga e se preciso mais um bocadinho de molho de soja.
  8. Misture muito bem para que todos os pedaços fiquem bem bezuntados com a mistura.
  9. 5.
  10. Agora é só colocar no pirex, regar com todo o caldo do tempero e deixar assando por mais ou menos 1 hora.
  11. UMA DICA DO MAIS VOCÊ : coloque os pedaços virados com a parte FEIA para cima.
  12. 6.
  13. Vire os pedaços depois de 40 minutos.
  14. Use um pincel para ir pincelando os pedaços com o seu próprio caldo nesse final até que obter a cor desejada.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Receitas de Frango, Azeite de oliva, Pratos principais, Peito de Frango, Receitas Salgadas, Aves, Shoyu, Molho de soja, Azeite, Frango
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