Frango com lingüiça

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Ingredientes
  • 1 frango com sal
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 fatias de toucinho defumado
  • cebola cortada em 4 pedaços
  • 50 gr de presunto picadinho
  • 300 gr de lingüiça fresca de porco em rodelas
  • 1 copo de caldo de carne
  • 1 cálice de vinho do porto
Como fazer
  1. Refogar a cebola na mateiga Juntar o frango cortado em pedaços e deixar refogar por alguns minutos Juntar o toucinho, o presunto e a lingüiça e deixar refogando por mais alguns minutos Juntar o caldo de carne e o vinho e deixar cozinhar em fogo brando até o frango ficar bem cozido.

Receita indicada por Adriana Nikolatos
Tags: Linguiça fresca, Aves, Receitas com linguiça, Receitas Salgadas, Frango, Pratos principais, Receitas com Caldo, Caldo de Carne, Toucinho, Carne de Porco, Receitas de Frango, Presunto
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Uma receita relacionada a muitas festas natalinas da minha infancia.

Nota 10!

Adriana Nikolatos - em 05/01/2008
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