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Aves

Frango com Cogumelos

Frango com Cogumelos

diet

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,10

Informação nutricional

Valor nutricional

425,89 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 23/10/2005

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Temperar os filés com sal, pimenta e tomilho.

  • 2. Rechear com ½ dos cogumelos, enrolar e prender com palitos.

  • 3. Polvilhar com trigo e alho e fritar.

  • 4. Colocar a cenoura, aipo, vinho e cogumelos restantes e cozinhar em fogo médio por 20 minutos.

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Comentários
Milton Pernambuco da Rocha

Substitui: 1)-farinha de trigo por sopa de cebola. 2)-vinho branco por cerveja preta

Antônio Augusto Gomes DE Vellasco

É algo especial, gosto muito da carne de frango e ela acompanhada de cogumelos, dá um paladar especial!