Frango com Cogumelos

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Frango com Cogumelos
Frango com Cogumelos
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Ingredientes
  • 8 unidade(s) de filé de frango
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de tomilho
  • 1 xícara(s) (chá) de champignon em conserva em fatias
  • 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 dente(s) de alho
  • 1 talo(s) de salsão picado(s)
  • 2 unidade(s) de cenoura em cubos pequenos
  • 1 1/2 copo(s) de vinho branco
Como fazer
  1. temperaros filés com sal, pimenta e tomilho.
  2. Rechear com ½ dos cogumelos, enrolar e prender com palitos.
  3. Polvilhar com trigo e alho e fritar.
  4. Colocar a cenoura, aipo, vinho e cogumelos restantes e cozinhar em fogo médio por 20 minutos.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Filé de Frango, Salsão, Vinho branco, Pratos principais, Tomilho, Champignon em conserva, Manteiga, Frango, Receitas Salgadas, Culinária Popular, Cenoura, Receitas de Frango, Brasileira, Farinha de trigo, Cogumelos, Aves
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Este comentário foi relevante? 3

Substitui:

1)-farinha de trigo por sopa de

cebola.

2)-vinho branco por cerveja preta

Milton - em 15/05/2007
Este comentário foi relevante? 1

Ralph Fernandes Panaggio - em 27/08/2006
Este comentário foi relevante? 0

É algo especial, gosto muito da carne de frango e ela acompanhada de cogumelos, dá um paladar especial!

Augusto - em 25/08/2006
Vídeos - Como Fazer