frango com cerveja

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frango com cerveja
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Ingredientes
  • 1 Kg de frango
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 cerveja branca ( 33cl )
  • salsa
  • sal e pimenta preta q.b.
Como fazer
  1. Corta-se o frango em pedaçose depois de bem lavado e escorrido, tempera-se com sal e pimenta preta.
  2. Cora-se no azeite quente.
  3. Adiciona-se a cebola picadae o alho também picado e deixa-se refogar, cerca de 5 minutos em lume brando.
  4. Refresca-se com a cerveja.
  5. Ao ferver, tapa-se e deixa-se cozer em lume brando, de forma a reduzir o molho.
  6. Serve-se polvilhado com Salsa picadae com um arroz branco bem soltinho.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Aves, Frango, Cerveja, Pimenta preta, Alho, Receitas de Frango, Receitas Salgadas, Azeite, Pratos principais
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