Frango com broto de bambu

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Ingredientes
  • 1 frango caipira
  • 3 brotos de bambu
  • sal, alho, cebola, pimenta
Como fazer
  1. - Descasque o broto e corte em rodelas finas a parte macia.
  2. -Fervente 3 vezes com sal até tirar o amargo - Prepare o frango a gosto para molho, depois de pronto, sem desligar o fogo acrescente o broto e deixar cozinhar por 15 minutos.

Receita indicada por Rossana Neves Brito
Tags: Receitas de Frango, Alho, Broto de bambú, Receitas Salgadas, Pratos principais, Aves, Frango
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