Frango com batatas

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Frango com batatas
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Ingredientes
  • 1 frango com cerca de 2 kg
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cálice de vinho do Porto ou Madeira
  • 2 dentes de alho 8 batatas
  • Sal e pimenta à gosto.
Como fazer
  1. temperaro frango com o alho esmagado, sal e pimenta, untarcom a manteiga e colocar numa assadeira com as batatas descascadas ao seu redor.
  2. Regar com azeite e com o vinho e levar ao forno durante 1 hora.
  3. De vez em quando, regar com o caldo da assadeira.
Rendimento: 4 a 6 pessoas.


Receita indicada por Tatiane Stefany
Tags: Azeite, Frango, Receitas Salgadas, Pratos principais, Pimenta do reino, Aves, Azeite de oliva, Receitas de Frango, Alho, Receitas de Batata
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