Frango Cintura Fina

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Ingredientes
  • 500g de peito de frando cortado em cubos
  • 1 colher sopa de óleo de gergelim
  • 1 colher sopa de margarina light
  • 1 cebola cortada em gomos
  • 1/2 colher sopa de gengibre ralado
  • 3 xicaras cha de cogumelos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos grandes
  • 1/2 abacaxi em fatias
  • 2 colheres sopa de molho de soja
  • 1 xicara cha de erva doce em tiras
  • pimenta e sal a gosto
Como fazer
  1. Aqueça o óleo com a margarina e refogue a cebola e o frango.
  2. Deixe dourar bem, e junte o gengibre,os cogumelos e o pimentão.
  3. Cozinhe até ficarem macios e adicione o abacaxi.
  4. Mexa e cozinhe até o abacaxi ficar dourado.
  5. Regue com o molho de soja, o sal e a pimenta e cozinhe por mais 5 min.
  6. Sirva imediatamente.

Receita indicada por rosana silva
Tags: Erva doce, Receitas Salgadas, Molho de soja, Gengibre, Margarina, Margarina light, Óleo de gergelim, Frango, Abacaxi, Gergelim, Sal, Aves, Receitas de Frango, Shoyu, Pratos principais, Pimentão vermelho
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