Frango Assado

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Ingredientes
  • 01 frango inteiro sem miúdos;
  • 01 limão;
  • 01 cebola pequena;
  • 02 dentes de alho inteiros;
  • 150 gr de manteiga;
  • 02 colheres de sopa de salsinha picada
  • 100 ml de vinho branco seco;
  • sal e pimenta a gosto
Como fazer
  1. Tempere o frango com sal e pimenta.
  2. Misture a manteiga com a salsinha e reserve.
  3. Coloque dentro do frango, o limão, o alho, a cebola e 3/4 da manteiga.
  4. Com o restante da manteiga, besunteo frango por fora e entre a pele e a carne.

Receita indicada por João Sena
Tags: Frango inteiro, Receitas Salgadas, Aves, Frango, Salsinha, Receitas de Frango, Pratos principais, Vinho branco seco, Alho, Pimenta do reino
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