Frango assado na panela de pressao

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Ingredientes
  • 1 frango
  • Sal a gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • Suco de 1 limão
  • 1 lata de óleo
Como fazer
  1. Tempere o frango inteiro com sal, alho e limão.
  2. Leve a panela de pressão de 7 litros no fogo, sem o pino, com a lata de óleo.
  3. Deixe esquentar um pouco e coloque o frango com o peito para baixo.
  4. Tampe a panela e deixe assar por 30 minutos.
  5. Abra a panela, vire o frango e deixe mais 10 minutos, sem a tampa para dourar as costas do frango.
  6. Obs: O óleo pode ser aproveitado depois para frituras.

Receita indicada por Patrícia Do Carmo
Tags: Receitas Salgadas, Panela de Pressão, Alho, Receitas com Suco de Fruta, Frango, Pratos principais, Aves, Sal, Receitas de Frango
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ROSIMEIRE - em 25/02/2013
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