Frango Assado com Molho

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Como fazer
  1. Frango Assado com Molho Ingredientes - 1 Kg de filé de peito de frango - 5 dentes de alho amassados - 1/2 colher (sopa) de vinagre - Pimenta-do-reino e sal a gosto - 1 xícara (chá) de vinho branco Molho - 1 tomate picado - 1/2 pimentão vermelhopicado - 1/2 cebola picada - 1 colher (sobremesa) de óleo vegetal - 5 colheres (sobremesa) de polpa de tomate - 1 colher (sopa) de salsinha picada - 1 colher (sopa) de cebolinha picada - Sal a gosto |d| Modo de Preparo Em uma tigela, coloque os filés de frango e tempere-os com o alho, o vinagre, a pimenta-do-reino e o sal.
  2. Acrescente o vinho e deixe marinandopor 30 minutos.
  3. A seguir, leve ao forno para assar.
  4. À parte, prepare o molho, refogando em uma panela, o tomate, o pimentão e a cebola, no óleo.
  5. Adicione a polpa de tomate, a salsinha, a cebolinha e o sal.
  6. Deixe ferver por 5 minutos.
  7. Quando o frango estiver assado, cubra-o com o molho e sirva.

Receita indicada por Nutricionista Cyber Cook
Tags: Peito de Frango, Frango, Receitas Salgadas, Assados de forno, Aves, Pratos principais, Receitas de Frango
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