frango ao molho de cenoura

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Ingredientes
  • 01frangocotado em pedaços, alho a gosto,03 cenouras raladas,01 tomate,01 cebola, 01 pimentão,sal,pimenta do reino a gosto ou cominho,01 cx de creme de leite.
Como fazer
  1. tempere o frango já cortado e lavado c/ o sal, o cominho, o alho e deixe a parte. numa panela coloque para refogar a cebola até dourar, depois vá colocando os pedaços de frango para refogar até ficar bem dourados Depois de bem dourados acrescente a cebola o tomate e o pimentão bem picadinhos, e deixe refogar mais um pouco.
  2. Em seguida acrescente a cenoura ralada e deixe refogar por uns 02 minutos.
  3. Em seguida coloqie um pouco de água, aproximadamente 01 copo americano e tampe a panela e deixe cozinhar, não muito para não ficar mole d+. quando já estiver no ponto acrescente o creme de leite e mexa bem apague o fogo está pronto o frango.
  4. Sirva-o com um arroz branco salpicão e salada é td de bom.

Receita indicada por lucineide lima
Tags: Cominho, Receitas Salgadas, Aves, Pimenta do reino, Receitas de Frango, Creme de leite, Alho, Frango, Pratos principais
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