Frango ao forno

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Ingredientes
  • 1 frango
  • 1 limão
  • sal a gosto
  • oregano a gosto
  • 1 tomate grande
  • 2 cebola média
  • coentro a gosto
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 2 ou 3 batatas
  • óleo (só um pouco)
  • 2 copos de agua
Como fazer
  1. limpe todo o frango por dentro e por fora coloque o frango em uma bacia plastica para iniciar o tempero coloque limão em todo o frando coloque sal em todo o frango( so um pouco pois os sachês de caldo de frango ja são salgados ) coloque oregano em todo o frango no liquidificador coloque o tomate, cebola,coentro,caldo de frango, dois copos de agua ou vinho seco bata bem enseguida derrame a mistura que se formou sobre todo o frango deixando pegar o tempero por umas duas horas numa assadeira pode ser aquelas redondas de pizza, coloque as batatas em rodelas em seguida o frango ensopado com o tempero, sobre as batatas e dentro do frango coloque uma cebola inteira. coloque no forno para assar por um 40 min aproximadamente.
fica muito bom!!!!! e que esse tempero e simples e tipico aqui do nordeste. se essa receita tivese ervas finas algumas pessoas poderiam não gostar. E as batatas ficam com um gosto muito bom tb. pois absorvem o gostinho desse tempero.


Receita indicada por edson barbosa da silva
Tags: Aves, Orégano, Pratos principais, Sal, Assados de forno, Frango, Coentro, Caldo de Galinha, Receitas Salgadas, Caldo de Frango, Receitas de Frango, Receitas com Caldo
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