Frango À Moda Fazendeira...

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Ingredientes
  • 1 frango congelado sem pes e sem cabeça, inteiro
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino preta moida na hora a gosto
  • 2 colheres de sopa de oleo de soja refinado
  • 3 cenouras medias cortadas em pedaços
  • 4 cebolas grandes cortadas em quatro
  • 5 batatas grandes cortadas em pedaços
  • 140g de bacon em cubos
Como fazer
  1. Descongele o frango conforme instruçoes da embalagem.
  2. Corte o frango pelas juntas e tempere com o alho, o sal e a pimenta do reino.
  3. Deixe marinarpor 1 hora na geladeira.
  4. Numa forma refrataria untada com oleo, distribua o frango, a cenoura, a cebola e a batata.
  5. Tempere com o sal e a pimenta do reino, espalhe o bacon por cima e cubra com papel aluminio.
  6. Leve para assar em forno preaquecido em temperatura media (200c) por 50 minutos.
  7. Retire o papel aluminio e asse por mais 15 minutos ou ate o frango ficar macio e dourado.
  8. Sirva acompanhado com arroz branco.
Retirada do site sadia.com.br


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Frango, Receitas de Frango, Pratos principais, Receitas Salgadas, Carne de Porco, Aves, Pimenta do reino, Alho, Bacon, Óleo de soja, Sal
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