Frango á Brás

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Frango á Brás
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Ingredientes
  • 1 frango cozido e desfiado
  • 1 cebola(s)
  • 3 dente(s) de alho
  • azeite
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 pacote de batata palha
  • 4 ovos
  • salsa picada a gosto
Como fazer
  1. Numa panela coloque azeite com a cebola e o alho cortados até alourar, junte o frango desfiado e tempera-se com uma pitada de sal, pimenta e salsa e deixar refogar um pouco.
  2. Retire do lume.
  3. Batem-se os ovos com um garfo.
  4. Junte a batata palha ao refogado e misture bem.
  5. Sobre tudo, deite os ovos e mexa sempre.
  6. Acompanhe com salada de alface e tomate.

Receita indicada por Juliana Pereira
Tags: Receitas de Frango, Azeite, Receitas Salgadas, Alho, Pimenta do reino, Aves, Pratos principais, Batata palha, Frango
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