Frangão assado

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Ingredientes
  • 3 (sopa) de azeite
  • Alecrim, louro e rodelas de laranja para decorar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 5 dentes de alho espremidos
  • Suco de 1 laranja
  • 1 frango 2 quilos
Como fazer
  1. Em uma tigela, colocar o frango lavado e seco.
  2. À parte, misturar os demais ingredientes e temperaro frango.
  3. Deixar descansar por 2 horas, colocar em uma assadeira e levar ao forno, preaquecido, por 1 hora ou até assar e dourar, regando com o molho formado na assadeira de vez em quando.
  4. Retirar do forno, decorar com alecrim, louro, rodelas de laranja e servir.

Receita indicada por grazyella oliveira
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