Francesinha

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Ingredientes
  • 8 fatias de pão de forma
  • 8 fatias de queijo
  • 8 fatias de fiambre
  • 4 fatias de carne assada
  • Manteiga
  • 1 Ovo (opcão)
  • Molho 1
  • 1 dl de Ketchup
  • 1 cs de Mostarda
  • 1 cs de brandy
  • Algumas gotas de molho tabasco
  • Molho 2
  • 1 dl de azeite
  • 2 cs de manteiga
  • 1 cs de ervas
  • Vinagre
  • Sal
  • Pimenta
Como fazer
  1. - Torrar o pão e colar manteiga - Colocar sobre 1 fatia de pão, 2 falias de queijo, 2 falias de fiambre, 1 falia de carne assada, cubrir com a outra fatia de pão - Cobrir metade com um molho e metade com o outro - O molho faz-se simplesmente misturando todos os ingredientes - Vai ao forno a 200g para aqueçer e derreter o queijo - Pode-se colocar um ovo cru por cima antes de ir ao forno.

Receita indicada por Mary Minlita
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