Fofura de Fubá

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 4 xicaras (ch) de leite
  • 3 xcaras (ch) de accar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 xcara (ch) maizena
  • 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em p
  • 1 xcara (ch) de fba
  • 1 1/2 (ch) de coco ralado
  • 1/2 xcara (ch) de queijo ralado
Como fazer
  1. Bata no liquidificador os ovos com o leite,o acar e a margarina.
  2. Adicione os demais ingradientes e bata at obter uma massa uniforme.
  3. Despeje a massa numa assadeira (mdia) untada e enfarinhada.
  4. Leve ao forno mdio, cerca de 55minutos.
Tirei essa receita de um calendrio da Maizena, j h uns vinte e tantos anos atrs.



Receita indicada por Maria Lucia Cardoso de Oliveira
Tags: Farinha de trigo, Queijo ralado, Coco Ralado, Acar, Fub, Fermento qumico em p
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Todo adoram esse bolo,.

Em reunies com os amigos esse o primeiro que acaba.

lucia - em 16/10/2007
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