Flores de petúnias com crumble de aveia e maçã

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Flores de petúnias com crumble de aveia e maçã
Flores de petúnias com crumble de aveia e maçã
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Ingredientes
  • 1 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 100 g de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de uvas-passa
  • 2 colheres (sopa) de nozes picadas
  • 4 maçãs fuji ou maçãs verdes
  • suco de 1/2 limão
  • 1 colher (sopa) de manteiga para untar
  • Flores de petúnias para enfeitar
  • .
Como fazer
  1. Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média).
  2. 2.
  3. Numa panelinha ou no microondas, derreta a manteiga.
  4. 3.
  5. Numa tigela, misture a aveia, a farinha de trigo, o açúcar mascavo, as uvas- passas e as nozes.
  6. Junte a manteiga derretida e misture com as mãos, fazendo uma farofa. Reserve.
  7. 4.
  8. Descasque as maçãs, corte-as ao meio e retire as sementes.
  9. Fatie cada metade, formando meias-luas.
  10. Coloque numa tigela, regue com o suco de limão e misture bem, para que não oxidem e fiquem pretas.
  11. 5.
  12. Unteuma fôrma refratária com manteiga e vá sobrepondo as fatias, todas no mesmo sentido, de modo a formar uma escama.
  13. Espalhe a farofa sobre as maçãs e aperte delicadamente.
  14. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 10 minutos.
  15. Retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 5 minutos ou até que a crosta de aveia esteja dourada. coloque por fim as petúnias.
  16. Sirva quente ou frio.
  17. ÁLBUM DE FAMÍLIA.
ÁLBUM DE FAMÍLIA DA GRÁCIA TEODORO.


Receita indicada por HAROLDO TEODORO
Tags: Açúcar Mascavo, Aveia, Receitas com Flores, Farinha de trigo, Nozes, Aveia em flocos, Açúcar, Receitas com Suco de Fruta
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